Gastronomía

Curso básico de chocolatería

Curso básico, de 2 días de 6 horas de trabajo, se abarca todo lo que tiene que ver con el templado en todas sus variantes, los asistentes aprenden las técnicas básicas y fabrican: chocolate en rama, chocolate tipo Bariloche (un...

Modalidad: presencial

Instituto: Cursos de chocolate

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Avanzado Figuras Huecas

Curso de figuras huecas, con decoraciones novedosas, técnicas de calado y coloreado. Pueden ver fotos en www.cursosdechocolate.com.ar

Modalidad: presencial

Instituto: Cursos de chocolate

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Pananderia

Curso de panaderia Nivel superior

Modalidad: Asistencial demo-practica

Instituto: Instituto Gastronómico del Sur

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Gerenciamiento Gastronómico

El curso de GERENCIMIANTO GASTRONOMICO del INSTITUTO INSE con certificación oficial de la UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA NACIONAL (UTN) te capacita para llevar adelante un negocio gastronómico de cualquier magnitud previendo y planificando todas sus etapas y situaciones. Te formará para contar...

Modalidad: presencial

Instituto: INSTITUTO NACIONAL DE SERVICIOS Y EMPRESAS

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Gerenciamiento Gastronómico A distancia

PRÓXIMAMENTE El curso de Gerenciamiento Gastronómico de INSE, está orientado a formar perfiles profesionales calificados que respondan a los retos actuales de la profesión. El curso está dirigido a propietarios, inversionistas, administradores, gerentes, empleados, encargados y personas en general interesadas...

Modalidad: distancia

Instituto: INSTITUTO NACIONAL DE SERVICIOS Y EMPRESAS

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Curso Online de Elaboración de Cremas y Leches Naturales

En este curso, los ingredientes que utilizarás en las fórmulas son productos vegetales naturales obtenidos de alimentos y plantas medicinales (zumos, extractos, aceites, mantecas, gomas, aceites esenciales, etc), fáciles de conseguir en fruterías, herboristerías y proveedores de materias primas cosméticas....

Modalidad: distancia

Instituto: Instituto Europeo de Dermocosmética

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Cocina Dietoterápica

1. Introducción a la nutrición y dietética 2. Alimentación en enfermedades cardiovasculares I: Hipertensión arterial 3. Alimentación en enfermedades cardiovasculares II: Dislipemias 4. Diabetes mellitus 5. Alimentación en patología renal: gota e hiperuricemia 6. Alimentación en patología digestiva. 7. Miscelánea...

Modalidad: distancia

Instituto: TRENING FORMACION

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Curso de helados para veganos

El curso será dictado por: Sergio R. Mantello, mundohelado Argentina Objetivo: Este curso trata sobre la formulación y desarrollo de helados sin elementos de origen animal, sin colesterol, bajo en grasas y calorías, con probióticos y prebióticos, en base a...

Modalidad: presencial

Instituto: mundohelado.com

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Costos Gastronomicos

¿Qué beneficios tendrá aquel que realice el curso? Identificará correctamente todos los costos del negocio gastronómico, aprendiendo a controlarlos y a partir de ello a fijar adecuadamente los precios de los platos de la carta. ¿Para quiénes está planificado este...

Modalidad: presencial

Instituto: Foodservice Consulting Group Argentina

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