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ENOLOGÍA (Curso integral de bebidas alcohólicas con especialización en el vino

Duración: 5 Clases

Precio: Consultar a: infolasuisse@cepec.edu.ar

Modalidad: presencial

Descripción

Objetivos: Conocer los distintos procesos que intervienen en la elaboración de las bebidas alcohólicas. Adquirir conocimientos culturales vinculados a la correcta denominación de estas bebidas. Participar de prácticas de degustación para poder comparar diferencias.

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Dirigido a

Es un curso dirigido a quienes por su rol profesional ó actividad social desean aprender todo lo concerniente al cultivo, elaboración y elección de estas bebidas alcohólicas. Docente: Ing. Vilma Gutierrez

Detalle

Objetivos: Conocer los distintos procesos que intervienen en la elaboración de las bebidas alcohólicas. Adquirir conocimientos culturales vinculados a la correcta denominación de estas bebidas. Participar de prácticas de degustación para poder comparar diferencias. Es un curso dirigido a quienes por su rol profesional ó actividad social desean aprender todo lo concerniente al cultivo, elaboración y elección de estas bebidas alcohólicas.  Docente: Ing. Vilma Gutierrez

INFO: Duración: 5 clases de 2 hs. semanales Inicio: 9 de Mayo de 2011  Horario: Lunes 19:00 hs. a  21:00 hs. Sede: Se dictará en la sede de Av. Santa Fe 292





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