Instituto Gastronómico del Sur +Info del instituto

Pananderia

Título: Pnanderia Nivel superior

Fecha Inicio: 19/5/2009

Duración: 5 Clases

Precio: consultar

Modalidad: Asistencial demo-practica

Descripción

Curso de panaderia Nivel superior

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Detalle

Hojaldre Francés – Palmeritas — Cañones — Persianas — Milhojas — Berlinesas — Churros Alemanes Pastelitos Criollos — Vigilantes — Brioche Mousseline — Brioche Hojaldrado — Savarín y babas – Panettone Stollen — Rosca de Reyes — Kugelopf — Lardy Cake — Bessting Kuchen.