Instituto Gastronómico del Sur +Info del instituto

Profesiona el Gastronomía

Título: Cocinero

Duración: 2 años

Modalidad: presencial

Descripción

La Carrera es dictada por un cuerpo docente altamente capacitado en el país y en el exterior. Las clases son 100 % prácticas, en las mismas el Chef Docente trabaja conjuntamente con el alumno, demostranbdo y llevando a cabo las diferentes técnicas culinarias aplicadas a una receta. Finaliza la clase con la presentación y la degustación de todos los platos realizados por el Chef Docente y sus alumnos.
La formación profesional se nutre, además, de materias complementarias pertenecientes a las aáreas de ciencia y tecnología, cultura gastronómica y administración y gestión.
Nuestros pilares son los valroes esenciales: Arte, pasión, Compromiso y Cambio.

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Curso próximos a empezar



Energía Nuclear

Fecha inicio: 23/11/2017
Entiende el negocio de la energía nuclear. Ciclo del combustible, aplicaciones de la energía en distintas industrias y su valor de mercado.

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