Fundamentos de Lean Manufacturing o Manufactura Esbelta
Este es un curso introductorio a los fundamentos básicos del Lean Manufacturing o Manufactura Esbelta. La idea es mostrar las herramientas para sistemas de gestión de calidad y aquellos específicos en uso en el sector automotriz, resultando en la unificación de criterios y aplicaciones en otras industrias. En la actualidad este proceso es de amplio uso y aplicación en la industria.
Este es un curso introductorio a los fundamentos básicos del Lean Manufacturing o Manufactura Esbelta. La idea es mostrar las herramientas para sistemas de gestión de calidad y aquellos específicos en uso en el sector automotriz, resultando en la unificación de criterios y aplicaciones en otras industrias. En la actualidad este proceso es de amplio uso y aplicación en la industria.
Objetivo general
Que los participantes se apropien de los contenidos básicos y herramientas que componen el Lean Manufacturing.
Objetivos específicos
Que los participantes:
- Comprendan operativamente todos aquellos conceptos fundamentales y más significativos de Lean Manufacturing aplicables junto con la especificación técnica ISO TS 16949 y la norma ISO9001:2008, a los efectos de dar un adecuado soporte a las etapas de planeamiento e implementación con foco en las actividades industriales y no sólo proveedoras de la Industria Terminal Automotriz.
- Logren entender en forma operativa el conjunto de herramientas y la ventaja de su uso en la mejora continua y administración de un sistema de gestión de calidad.
Destinatarios
Gerentes, jefes / responsables, ingenieros, técnicos y analistas relacionados con el área de manufactura, logística y calidad, así como a quienes interactúan con el SGC (Sistema de Gestión de Calidad) en otras demás áreas.
También, aquellas personas que requieran conocimientos fundamentales del tema y/o necesitan desempeñarse como auditores internos de un SGC basado en ISO9001 o ISO/TS 16949.
Requisitos previos
Es deseable contar con conocimientos de la Normas ISO9001 e ISO9004.
Programa
Fundamentos y definiciones de Lean Manufacturing
- Unidad 1: Introducción y fundamentos. Orígenes del TPS. Establecimiento de las cinco fases. Desperdicios. Métricos más usuales. Fábrica visual o 5S. Estandardización. Cambios rápidos. Poka Yoke.
- Unidad 2: Mapeo de procesos. TPM. Kanban. JIT. Valor y tipos de actividades. 5S y ejemplos de Fábrica Visual.
Modalidad y duración
La modalidad es totalmente a distancia a través del Campus Virtual FRBA.
Las actividades que se realizarán serán:
- Consultas al docente a través de e-mail.
- Foros de discusión semanal propuestos por el docente.
- Material de lectura semanal y por unidad temática
- Actividades individuales y/o grupales de aplicación práctica semanal y por unidad temática.
- Evaluaciones semanales y por unidad temática sobre la base de cuestionarios prácticos de aplicación de los conocimientos adquiridos.
La duración del curso es de quince días (dos semanas) y su carga horaria es de 15 hs.:
Evaluación
Se requiere la participación en las actividades y la aprobación de las evaluaciones propuestas para la acreditación del curso.
Certificación
Se extenderá un certificado de la Secretaría de Cultura y Extensión Universitaria, FRBA, UTN, al finalizar la especialidad. Aquellos cursantes que hayan cumplido y aprobado las actividades de evaluación de todos los módulos que conforman la especialidad, recibirán un certificado de aprobación. Aquellos que, aún habiendo participado activamente en los módulos, no cumplimentaran los requisitos de evaluación, recibirán un certificado de participación en el curso.
Asimismo, se extenderán certificados del mismo tenor para cada uno de los módulos del curso.
Bibliografía
- Especificación ISO/TS 16949: 2002 Sistemas de Gestión de Calidad. Requisitos particulares para la aplicación de la Norma ISO 9001:2000 para la producción en serie y de piezas de recambio en la industria del automóvil.
- ISO 9001:2008 Sistemas de Gestión de Calidad – Requisitos. ISO 9004:2000 Sistemas de gestión de calidad - Directrices para la mejora del desempeño.
- ISO/TC 176:2003 Orientación sobre el concepto y uso del enfoque basado en procesos para los sistemas de gestión.
- Técnicas Japonesas de Fabricación; Richard Schonberger – Limusa Noriega - 1990
- Tavares, Lourival Augusto, Administración Moderna de Mantenimiento, Novo Polo Publicações–2000
- Walton Mary. El Metodo Deming en la práctica. Editorial Norma. 1993