Cursos de chocolate, funciona en las instalaciones de la consultora Mundohelado.com. Contamos con un aula para presentación de la parte teorica y laboratorio para elaboración, ambas con aire acondicionado lo que nos permite dictar nuestros cursos aun en verano.

Curso básico de chocolatería

Curso básico, de 2 días de 6 horas de trabajo, se abarca todo lo que tiene que ver con el templado en todas sus variantes, los asistentes aprenden las técnicas básicas y fabrican: chocolate en rama, chocolate tipo Bariloche (un...

Modalidad: presencial

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Avanzado Figuras Huecas

Curso de figuras huecas, con decoraciones novedosas, técnicas de calado y coloreado. Pueden ver fotos en www.cursosdechocolate.com.ar

Modalidad: presencial

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