Pimienta Negra +Info del instituto

TORTAS I

Título: TORTAS I

Duración: 2 MESES - 4 MESES

Precio: 2 PAGOS DE $450 // TARJETA 3 PAGOS DE $300

Modalidad: presencial

Descripción

• Tortas I y II. En este curso te enseñamos a hacer las tortas más ricas de la mano de los mejores reposteros. Aprende todas las técnicas para hacer de las tortas clásicas las recetas más ricas.

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Educursos no se hace responsable de la oferta educativa aqui planteada. Por favor antes de decidir inscribirse o realizar algun tipo de pago verifiquen la autenticidad de la información por los medios que crean convenientes

Dirigido a

Este curso está orientado a todas aquellas personas que estén interesadas en incursionar en la magia del mundo de las Tortas y Tartas, y aprender un repertorio de recetas novedosas de la mano de nuestros profesionales.

Te prepara para

Cada curso tiene una duración de 8 clases y la modalidad de cursado es una vez por semana 3 horas por clase. Tortas I se cursará los días Lunes de 18 a 21 Horas. Las clases comienzan el 8 de abril 2013. Tiene 3 opciones para abonar el Curso de Tortas I: 1.Único pago de contado de $800. 2. Dos pagos de $450. 3. Tarjeta de crédito (hasta en 3 cuotas) de $900.

Detalle

CURSO DE TORTAS I

PROGRAMA:

-          Seguridad e higiene de los alimentos.

-          Batidos livianos: Bizcochuelo, Pionono.

-          Batidos pesados: Marquise, Brownie.

-          Merengues: Tipos y variedades. Uso de mangas para decorar.

-          Merengues: Distintas aplicación. Merenguitos. Crocante de moka y chocolate.

-          Almíbar y rellenos: Variedades y tipos, puntos y temperaturas.

-          Torta de Chocolate o Bombón. Decoración esencial.





Curso próximos a empezar